最高峰の宇治抹茶

HIGHEST QUALITY
UJI MATCHA

最高峰の宇治抹茶

京都は、お茶の中でも最上級の玉露と抹茶の生産量が
日本一です。京都の宇治は緑茶発祥の地であり、
玉露や抹茶の原料となる茶葉に日光を当てずに栽培する「覆下茶園」を編み出した地でもあります。
このノウハウの蓄積と恵まれた気候風土から、
日本一の生産量と品質が生まれるのです。

全国茶品評会でも、抹茶の元「てん茶」のランキングは
京都がほぼ毎年１～10位を独占しています。
茶寮翠泉の美味しさの秘密は、そんな宇治の高級お抹茶を厳選して使っているからです。

茶寮翠泉では、特に濃茶にこだわり、
その深い味わいを楽しんでいただけるよう厳選した
宇治抹茶を提供しております。
日々の喧騒から離れ、贅沢なひとときを
お過ごしください。

抹茶の製造には、色・泡立ち、そして風味とうま味を
最大限に引き出すため、石臼を使用してゆっくりと
挽く伝統的な方法を採用しています。
この過程によって生まれる美しい濃緑色の輝きと薫香は、抹茶の真髄を感じさせます。

茶寮翠泉は、悠久の日本茶の歴史に対する深い畏敬と敬意を持ち、お茶と真摯に向き合っています。
歴史と伝統を守りながらも、常に最高の品質を
追求し続ける姿勢が、私たちの誇りです。

このようにして、私たちは宇治茶の魅力を最大限に
引き出し、皆さまにお届けしています。
どうぞ、茶寮翠泉の抹茶で特別なひとときを
お楽しみください。

私たちは、スイーツ専門店として長年培ってきた
技術と経験を活かし、抹茶の風味を最大限に引き出す
スイーツを創り上げています。
抹茶の濃厚な味わいとスイーツの甘さが絶妙に調和し、
一口ごとに至福のひとときをお楽しみいただけます。

これらのスイーツは、ご自身で楽しむだけでなく、
大切な方への贈り物としても最適です。
茶寮翠泉では、美しいパッケージに包まれた抹茶スイーツを
素敵なギフトとしてお届けすることにもこだわっています。
特別な日や季節のご挨拶に、最高品質の宇治抹茶スイーツを
贈り物にしてみませんか？

MATCHA SWEETS